Arroz com Tomate Seco e Salsa

Ingredientes :

1/2 xícara de tomate seco

1/2 xícara de salsa

2 xícaras de arroz

4 xícaras de água

2 colheres de sopa de cebola

1/2 colher de sopa de alho

1 colher de sopa de azeite

Sal

Pimenta-do-reino

Modo de preparo :

Aqueça o azeite. Frite a cebola, o alho, o tomate e a salsa. Acrescente o arroz, o sal, a pimenta e a

água. Deixe o arroz cozinhar até ficar macio.